Forum Olio & Ristorazione

L’idea promossa da Luigi Caricato, il direttore di Olio Officina, di lanciare “l’olio di intrattenimento” è stata molto apprezzata dai relatori e dalle aziende partecianti al Forum sull’olio che si è tenuto il 17 maggio a Milano , Palazzo delle Stelline.

Radici di Puglia e Agrolio hanno preso parte come azienda in rappesentanza della regione Puglia con una selezione degli extra vergine di oliva, cultivar coratina.

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